Süsskirschen Natural

Süsskirschen reifen früh im Jahr und müssen in kurzer Zeit vom Kirschbaum geerntet werden. Die Fülle an Früchten lässt sich oft nicht frisch verzehren. Eine Alternative zum Einwecken ist die schonende Trocknung nach dem Entkernen. Das Fruchtfleisch der Kirschen Süsskirschen entsteint, natural behält sein sonnenverwöhntes, angenehm süßes Aroma dabei vollständig. Durch den Entzug der Feuchtigkeit wird es sogar noch intensiver.

Kirschen Süsskirschen entsteint, natural können zu Kirschsaft oder Fruchtgelee gut verarbeitet werden. Auch in der süßen Küche sind sie ein beliebter Aromageber für Kleingebäck, Kuchen und Tortenfüllungen. Hierbei nimmt die Trockenfrucht Feuchtigkeit von Teig und Creme auf und wird dabei besonders mild und süß. Die Zugabe von Schwefel, Zucker oder anderen Zusatzstoffen ist nicht nötig. Übrigens: Die entkernten und getrockneten Süsskirschen sind als purer Snack ein Genuss für zwischendurch und ein guter Energiekick durch den von Natur aus enthaltenen Fruchtzucker.

Zutaten : Süsskirschen, entsteint.

Herkunft : Ungarn

Lagerung : kühl und trocken