Feigen Kugelfeigen Natural

Kugelfeigen gedeihen in ihrer Wildform am besten dort, wo das Klima ganzjährig viel Sonne und Wasser garantiert. Sie unterscheiden sich von anderen Feigensorten durch ihre etwas festere Außenhaut. Der intensiv süße Geschmack bleibt beim Trocknen allerdings erhalten. Das Produkt erhält seine Farbe und sein Aroma ohne Zusatz von Schwefel, Zucker und anderen Zusatzstoffen sehr gut. Feigen Kugelfeigen Natural stammen ausschließlich aus Wildsammlungen. Sie sind somit ein unbehandeltes Produkt direkt aus dem reichhaltigen Angebot von wildwachsenden Maulbeergewächsen.

Nach dem Trocknen bleibt weniger Restfeuchte in Feigen Kugelfeigen Natural zurück als in anderen Sorten. Das Aroma ist intensiv süß und kommt gut in erhitzten Speisen zur Geltung. Soll die zerkleinerte Zwergfeige kalte Desserts toppen, nimmt sie andere Geschmäcker aus einer Flüssigkeit zum Einlegen nach einigen Stunden gut auf. Damit lässt sie sich gut als Zutat zu Desserts, Salaten oder Soßen für Hauptspeisen verwenden.

Zutaten : Kugelfeigen

Herkunft : Türkei

Lagerung : kühl und dunkel