Zimtwolke

Winterliche Gemütlichkeit: Mandelkerne mit weißer Schokolade und Zimt-Puder

Wegen des angenehmen Geschmacks der Früchte wurde der Mandelbaum aus seiner Ursprungsheimat Südwestasien schon zu antiken Zeiten in andere Länder eingeführt. Wo es ausreichend warm und nahrhaft ist, können süße Mandeln im späten Frühjahr bis Frühsommer auch in europäischen Gefilden geerntet werden. Für lange Haltbarkeit über den Sommer hinaus werden sie unter anderem zu Mandelkernen mit weißer Schokolade und Zimt-Puder weiterverarbeitet.

Aus der Weihnachtsbäckerei ist die Mandel nicht wegzudenken. Einen Hauch von Advent und Gemütlichkeit lassen Mandelkerne mit weißer Schokolade und Zimt-Puder aufkommen. Denn auch Zimt gehört zu den typischen Winter- und Weihnachtsgewürzen. Die weiße Schokoladenhülle verstärkt die wohlschmeckende Aromakombination zusätzlich.

Mandelkerne mit weißer Schokolade und Zimt-Puder werden am besten im Kühlschrank gelagert. Nur so bleiben Schokomandel und der Mandelkern darinnen lange haltbar. Frisch aus der Kühlung dekorieren sie Desserts und Törtchen optimal. Die enthaltenen Aromen entfalten sich ohne Wärmezufuhr erst im Mund – und hier besonders intensiv.

Zutaten : 67 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (Laktose), Molkenpulver (Milch, Laktose), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 29 % Mandelkerne, 2 % Zimt, Glukosesirup, Palmöl, Überzugsmittel: Gummi arabicum.

Herkunft : EU.

Lagerung : Kühl und dunkel.