Gefr.getr. Erdbeeren in Zartbitterschokolade
Premium Qualität
Gefriergetrocknete Erdbeeren
Herbe Zartbitterschokolade
Fruchtig süß
HINWEIS : Bei Temperaturen über 23 C. kann die Schokolade beim Transport schmelzen. Wir übernehmen diesbezüglich keine Haftung!
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Gefriergetrocknete Erdbeeren in Zartbitterschokolade – herb und Frucht treffen wohlschmeckend aufeinander
Gefriertrocknen bewährt sich für die Haltbarmachung vor allem hitzeempfindlicher Obstsorten. Zu diesen gehört die Erdbeere. Sie bleibt bei diesem Verarbeitungsprozess geschmacklich sehr ursprünglich und wird dadurch noch etwas süßer. Gefriergetrocknete Erdbeeren in Zartbitterschokolade entwickeln durch diese Liaison mit der schokoladigen Herbe des Schokomantels einen unwiderstehlichen Geschmack.
Gefriergetrocknete Erdbeeren in Zartbitterschokolade schmecken beim ersten Biss auf den knackigen Schoko-Mantel richtig spritzig. Denn die dunkle Hülle erhält die verbliebene Restfeuchtigkeit der kleinen, süßen Frucht besonders gut. Anders als bei anderen Konservierungsverfahren bleibt auch die Fruchttextur beinahe wie im Erntezustand erhalten.
Gefriergetrocknete Erdbeeren in Zartbitterschokolade schmecken gekühlt oder ungekühlt zu jeder Gelegenheit lecker. Sie toppen aber auch ein Eis oder sind ein herb-süßes Highlight mit Fruchtnote zu Sorbets und Desserts. Für eine solche Verwendung liegen sie am besten für eine Weile im Tiefkühlfach, wenigstens im Kühlschrank.
Zutaten : 93 % Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 5 % Erdbeeren, Glukosesirup, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), Palmöl.
Herkunft : EU.
Lagerung : kühl und dunkel.
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