Gefr.getr. Himbeeren in Vollmilchschokolade

Gefriergetrocknete Himbeeren in Vollmilchschokolade – feine Aromakombination pur oder zu Desserts

Der Himbeerstrauch selbst ist ein robustes Strauchgewächs. Er verträgt Hitze und Trockenheit ebenso gut wie Kälte und Nässe. Nur die süßen Früchte mit dem feinen Aroma halten sich im reifen Zustand äußerst kurz. Um auch außerhalb der Erntezeit an den Genuss zu kommen, werden sie beispielsweise gefriergetrocknet. Gefriergetrocknete Himbeeren in Vollmilchschokolade haben durch die Kombination aus Schokolade, Zucker und Fruchtaroma einen besonders sanften, angenehmen Geschmack.

Gefriergetrocknete Himbeeren in Vollmilchschokolade behalten durch die süße Hülle ihre durch Kälte getrocknete Textur und somit auch den vollen, milden Fruchtgeschmack besonders lange bei. Es erfolgt auch ein nachträgliches Austrocknen. Gerade dies, der Knack außen und die softe Frucht innen, sorgen bei süßen Snackfans für Begeisterung.

Gut passen gefriergetrocknete Himbeeren in Vollmilchschokolade zum fruchtig-süßen Nachtisch oder als Zierde zu Süßgebäck. Damit die schokoladige Hülle nicht vor dem Verzehr schmilzt, sollten sie stets kühl gelagert und erst kurz vor dem Auftischen den Speisen hinzugefügt werden.

Zutaten : 93 % Vollmilchschokolade (Zucker, Vollmilchpulver (Laktose), Kakaomasse, Kakaobutter, Molkepulver (Laktose, Milch), Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 5% gefriergetrocknete Himbeeren, Glucosesyrup, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack).

Herkunft : EU.

Lagerung : kühl und dunkel.