Haselnusskerne Römer

Haselnusskerne Römer – knackige Variante für puren Genuss oder als Küchenzutat

Die rohe Haselnuss lässt sich mit Fug und Recht als „gesellig“ bezeichnen. Denn an den Zweigen des Haselnussstrauches wachsen die Nüsse stets in einem Verband. Die Pflanze selbst mag eher ein gemäßigtes bis kühles Klima, wie es in Deutschland und anderen, eher nördlich gelegenen EU-Ländern vorherrscht. Speziell die Haselnusskerne Römer unterscheiden sich von anderen Sorten durch ihre runde Form und einen härteren Biss als andere Kerne ihrer Art.

Haselnusskerne Römer brauchen in der harten Schale nur eine kurze Trocknungszeit. Anschließend sind sie über Monate hinweg haltbar. Die von Natur aus enthaltenen Ballaststoffe und das wertvolle Vitamin E gehen durch Trocknung und Lagerung kaum verloren. Das macht die knackigen Nüsse zum idealen Energiespender für zwischendurch.

Im Ganzen sind Haselnusskerne Römer perfekt zum Snacken. Gerne werden die runden, großen Nusskerne gehackt oder gehobelt. In dieser zerkleinerten Form passen sie als Topping zu Salaten oder über Desserts. Ohne Verlust an Geschmack und Konsistenz können sie verbacken, gekocht oder gebraten werden.

Zutaten : Haselnusskerne Römer.

Herkunft : Italien/Türkei.

Lagerung : kühl und dunkel.