Cranberries in Vollmilchschokolade

Cranberries in Vollmilchschokolade – ein Snack zum Dahinschmelzen

Cranberries sind in feuchten Gebieten der nördlichen Erdhalbkugel weit verbreitet. Sie gelten als intensive Vitaminspender. Auch für den herben, sauren Geschmack begeistern sich Genießer. Für die Ernte des kleinen, roten Powerpakets nutzen die Menschen eine simple Methode. Sie fluten die großen Teppiche des Heidekrauts und sammeln die extrem leichten Früchte einfach von der Wasser-Oberfläche ab.

Anschließend werden die Cranberries entweder gefriergetrocknet oder auf andere Weise schonend getrocknet. Zu erhalten sind die anschließend süßeren Trockenfrüchte in verschiedenen Varianten. Sie werden getrocknet ohne Zusätze, in weißer Schokolade oder als Cranberries in Vollmilchschokolade verkauft.

Wer natürliche Zutaten für sein Müsli oder Süßspeisen liebt, verwendet eine beliebige Menge der Cranberries in Vollmilchschokolade gern dafür. Aber auch als Topping zum Eis im Sommer oder als purer, schokolierter Snack auf dem Partytisch ist das feine Naschwerk ein Highlight.

Zutaten : 58 % Vollmilchschokolade (Zucker, Vollmilchpulver (Laktose),
Kakaomasse, Kakaobutter, Molkepulver (Laktose, Milch),
Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker,
18 % Cranberries, Glukosesirup, Überzugsmittel: Gummi
Arabicum, Schellack, Sonnenblumenöl.

Herkunft : EU.

Lagerung : Kühl und dunkel.